Restaurante Italiano Modena - Italiana

Lechuga, tomate, cerbolla, bonito, espárragos, aceitunas y vinagreta

Lechuga, tomate, aceitunas, cebolla caramelizada y rulo de cabra

Lechuga, pasta, manzana, jamon york, queso gouda y salsa rosa

Lechuga y pollo con crema de anchoas

Tomate, mozzarella de búfala y pesto genovés

Rúcula, tomates secos, burrata, piñones, vinagreta de miel

Lechuga, tomate, aguacate, mozzarella de búfala y vinagreta

Rúcula, tomate cherry y frutos secos con aderezo de miel, vinagre de módena y lascas de parmesano 30 meses DOP

Lechuga, manzana, uvas pasas, gambas, jamón, gouda y salsa rosa

Sopa típica de verduras

Con salsa de naranja y cebolla caramelizada

En salsa de queso

Ajo, nata, cherry y parmesano

Parmesano, mantequilla, almendra, dátiles y albahaca

En salsa de queso

Salmón, nata y napolitana

Alcaparras, cebolla, acetiunas negras, tomate y guindilla opcional

Con mariscos, vino blanco y tomate

Gambas, ajo, aceite y guindilla

Ajo, cherry, mozzarella de búfala, provolone y albahaca

Gorgonzola, mozzarella, gouda y parmesano

Tomate, ajo y guindilla

Tomate, ajo y guindilla

Cebolla, ajo, bacon, vino blanco, napolitana y guindilla opcional

Gambas, ajo, aceite y perejil.
Con picante O
Sin picante

Bacon, huevo, con nata o sin nata

Tomate, orégano, mozzarella, chorizo ibérico, cebolla y huevo

Tomate, orégano, mozzarella, rúcula, frutos secos, pesto y lascas de parmesano 30 meses DOP

Tomate, orégano, mozzarella y pepperoni

Tomate, orégano, burrata, rúcola, tomate seco y porchetta

Tomate, mozzarella, orégano, porchetta, cherry, albahaca, trufa y lascas de parmesano 30 meses DOP

Tomate, orégano, mozzarella, jamón, bacon y champiñón

Tomate, orégano, mozzarella y 4 quesos

Tomate, orégano, mozzarella, cebolla, guanciale y huevo

Tomate, orégano, mozzarella, berenjena, lascas de parmesano 30 meses DOP y balsámico de Módena

Tomate, orégano, mozzarella, champiñón, bacon y cebolla

Tomate, orégano, mozzarella, champiñón, pimiento rojo y verde y cebolla

Tomate, orégano, mozzarella, guindillas verdes, jalapeños, pimiento, cebolla y pepperoni

Tomate, orégano, mozzarella de búfala, cherry y albahaca

Tomate, orégano, mozzarella, cebolla roja, panceta, queso pecorino, jalapeños y parmesano 30 meses DOP

Bolognesa, jamón, salami, cebolla, tomate, mozzarella y orégano

Tomate, orégano, mozzarella y carne picada

Tomate, orégano, mozzarella, carne picada y salsa barbacoa

Tomate, orégano, mozzarella y jamón serrano

Tomate, orégano y mozzarella

Tomate, orégano, mozzarella, boletus, cebolla roja y pollo

Tomate, orégano, mozzarella, bonito, pimiento, cebolla y aceitunas

Con salsa Marsala o Champiñones y cebolla con nata o Gorgonzola o Pimienta

Con salsa Marsala o Champiñones y cebolla con nata o Gorgonzola o Pimienta

Con salsa Marsala o Champiñones y cebolla con nata o Gorgonzola o Pimienta

Picante o sin picante

Picante o sin picante

Con nata o sin nata

Picante o sin picante

Picante o sin picante

Sopa típica de verdura

Emilio Moro

Tinto